第3位:手打 焔
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解説
第3位は「手打 焔」でした。那須塩原市上厚崎にある同店のおすすめメニューは「手打チャーシューメン」や「手打チャーシューワンタンメン」など。地鶏をベースとした醤油スープが手打ち麺としっかりと絡み、麺をすするたびにスープのうまみも堪能できると評判です。
【住所】〒325-0026 栃木県那須塩原市上厚崎374-2
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第2位:青竹手打ちラーメン 日向屋
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解説
第2位は「青竹手打ちラーメン 日向屋」でした。佐野市免鳥町にある同店は、栃木県のご当地ラーメン「佐野ラーメン」の人気店。木目調の店内はあたたかな雰囲気で、近隣の人がひなたぼっこをしに来るような店を目指しているそうです。
同店の定番メニューは「ラーメン」。青竹手打ちでもっちり食感のストレート麺に、鶏ガラ・豚ガラ・牛すじ・野菜・魚介をベースに仕上げたスープがよくなじみます。そのほか、「チャーシュー麺」「にんにくラーメン」「メンマラーメン」などのメニューもあります。
【住所】〒327-0041 栃木県佐野市免鳥町548-7
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