北海道・東北6県で「寿司がおいしい」と思うのはどこ？【2024年版・人気投票実施中】

　にぎり寿司、巻き寿司、ちらし寿司など、多くの種類がある「寿司」。普通の日、ちょっといいことがあった日、お祝いの日など、うれしいときに食べたくなる日本食でもありますよね。米やネタなど地域ごとの食文化にあわせて、味わいもさまざまです。

　そこで今回は「北海道・東北6県で『寿司がおいしい』と思うのはどこ？」というテーマでアンケートを実施します。まずは、ねとらぼ調査隊がピックアップした3地域の寿司について紹介します。

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著者・編集者：ねとらぼリサーチ

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北海道

　豊かな海が育んだ魚介類をたっぷり使った「北海道」の寿司。回転寿司には、北海道ならではの食材を使った店舗も多いのが特徴です。特においしい寿司ネタと言われるのは、エビ、ホタテ、イクラ。こぼれるほど豪快にネタが盛られた軍艦寿司は、一度は食べたい絶品グルメです。

青森県

　三方を海に囲まれた青森県は、おいしい海産物の宝庫。津軽海峡で水揚げされる「大間まぐろ」や、国内屈指の水揚げ量を誇るイカ、陸奥湾内などで水揚げされるホタテなど、人気の寿司ネタを新鮮な状態で楽しめます。

岩手県

　太平洋に面した岩手県は、沿岸部にヒラメやマツカワなどの高級魚が生息しているほか、アワビや牡蠣の生産でも有名。旬の地魚を使った「三陸寿司」や、久慈市の郷土料理である「サケのちらしずし」は、多くの人に愛される人気グルメです。

北海道・東北6県で「寿司がおいしい」のは？

　以上、3地域の寿司について紹介しました。日本列島のなかでも、特に海の幸が豊富といわれている「北海道・東北6県」。みなさんは、どこの寿司を味わいたいですか？　それでは下のアンケートより、投票をよろしくお願いします！

北海道・東北6県で寿司がおいしいと思うのはどこ？

実施期間：2024/05/06 00:00 〜 2024/05/13 00:00
投票は1度、最大3つまでチェック可能

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結果発表

【60代以上の男性が選ぶ】「寿司がおいしい」と思う北海道・東北6県ランキングTOP7！　第1位は「宮城県」【2024年最新投票結果】 | ねとらぼリサーチ

　新鮮な魚を使った日本料理の一つである、寿司。回転寿司やパック寿司などの普及でいつでも気軽に楽しめる料理になっていますが、漁港の近くなどで食べられる新鮮なネタを使ったものも、また格別なおいしさですよね。特に、新鮮な海の幸が取れることで知られる北海道や東北の寿司が好きという人も多いのではないでしょうか。 　ねとら…

結果発表

北海道・東北地方で「寿司がおいしい」と思う場所ランキング！　第1位は「宮城県」【2024年最新投票結果】 | ねとらぼリサーチ

　「寿司」には、にぎり寿司、巻き寿司、ちらし寿司など、さまざまな種類があります。日常で気軽に楽しんだり、ちょっとした良いことがあった日、そしてお祝いの日など、特別な時に食べたくなる日本食の代表格です。地域ごとの食文化に応じて米やネタの種類が異なり、その味わいも独特です。 　そこでねとらぼでは、2024年5月6日…

参考

• 地元民がこそっと教える！札幌の美味しい回転寿司ベスト３（トラベルjp）
• 極上を味わう粋な鮨 はちのへ鮨（八戸商工会議所）
• 岩手県すし業生活衛生同業組合（三陸寿司）
• 魚類図鑑／岩手の海にすむ魚たち（岩手県水産技術センターWeb）