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第3位：小諸そば
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第2位：ゆで太郎
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解説
第2位に選ばれたのは、「ゆで太郎」でした。「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の“三たて”にこだわり、指定の製粉所で丁寧に挽いたそば粉を毎日店舗で製麺。安くておいしいメニューが話題を呼び、現在ではさまざまな場所で店舗を展開しています。
そばつゆにもこだわり、銚子の醤油や流山のみりんなどを使用。おそばは定番から季節メニューまで取りそろえ、モーニングメニューも人気を集めています。
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