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第3位：福島県
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第2位：山形県
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解説
第2位は「山形県」でした。2022年の家計調査では、「中華そば」の外食費で山形市が全国トップに輝きました。同じくラーメン王国として名高い隣の新潟県とは、「ラーメン対決」のような形で毎年テレビやメディアでしのぎを削っています。
そんな山形県は醬油ラーメンのレパートリーが豊富で、中でも有名なのが「米沢ラーメン」なのではないでしょうか。あっさりとした鶏ガラと煮干しをベースにしたスープが特徴で、多くの人から支持を得ているようです。
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