ねとらぼメニュー
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第1位は「麺屋 三四郎」でした。2001年に北海道札幌市で創業された人気店でしたが、2012年3月に閉店。同年8月に埼玉県へ移転オープンし、現在に至ります。主なメニューは「Sio豚骨」と「魚介豚骨醤油」の2種類。中でも「Sio豚骨」は、鶏骨・香味野菜とともに炊き上げた、臭みのない白いクリーミーなスープが特徴。麺は、豚骨と相性の良い細ストレート麺。焼き目の付いた柔らかいチャーシューも絶品です。
【住所】〒354-0025 埼玉県富士見市関沢2-25-56
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1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。
2024/06/29 14:15（公開） 
