ねとらぼメニュー
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第1位は「ラーメン二郎 札幌店」でした。乳化したスープは濃厚で豚骨のうまみが溶け込んでおり、麺でスープとよく絡むと評判です。トッピングされた茹で野菜は歯応えが心地よく、厚めの豚肉は味が染み込んでいます。スープ・麺・トッピングと、それぞれのバランスが整った一杯と人気を呼んでいます。
【住所】〒060-0806 北海道札幌市北区北六条西8-8-11
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1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始(47都道府県制覇まであと少し)。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250~300杯程度で安定。