福岡・博多グルメといえば、欠かせないのが博多ラーメンですよね。とろとろで白濁の豚骨スープと、そのスープによく絡む細麺が定番スタイルのラーメンで、バリカタなど麺の固さを選べるのも特徴。また、多くのラーメン店で一般的になっている替え玉も、福岡のラーメン店が発祥とされています。
そこで今回、ねとらぼでは「あなたが好きな博多ラーメンチェーンは?」というアンケートを実施します。お気に入りのチェーンに、ぜひご投票ください! まずは、多店舗を展開している細麺&豚骨スープが人気のラーメンチェーンから3つを紹介します。
博多一風堂
日本全国に店舗を構え、知名度も高い「博多一風堂」。定番メニューは濃厚な豚骨スープの「白丸元味」と、ピリ辛の「赤丸新味」の2種類です。店舗限定のメニューもあるため、旅先などで楽しむのもいいかもしれません。また、コンビニとタイアップして、店名を冠したカップ麺を作った先駆けチェーンでもあります。
一蘭
博多ラーメンチェーン店の第一線を走るチェーン1つ「一蘭」 。豚骨のうま味を存分に引き出したスープに、辛味のある「赤い秘伝のたれ」をかけてアクセントにするなど、独自路線の味が特徴です。
また、こってり度や麺の固さ、トッピングなどの細かい注文をオーダー用紙に書き込み渡すことで、自分好みのラーメンに仕上げることができます。カウンターはブース式になっており、1人でも気兼ねなく行けるのがうれしいですよね。
博多三氣
福岡県を拠点とし、本場博多の味を守り続ける「博多三氣」。その特徴は、ラーメンのために作られた福岡県産小麦「ラー麦」を100%使用した麺です。コシが強く香り高い麺は、豚骨スープとの相性が抜群! その他の材料も九州産を中心としており、さらに10円の替え玉が注文できるのもうれしいポイントです。
「博多ラーメンチェーン」で好きなのは?
細麺&豚骨スープが人気のラーメンチェーンから3つを紹介しました。投票対象は23のチェーンとなりますが、好きなチェーンが投票項目にない場合は「その他」に投票のうえ、コメントでチェーン名を教えてください。
それでは、下のアンケートよりご投票よろしくお願いします!
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