【中四国在住者に聞いた】食べに行ってみたい「久留米ラーメンのお店」ランキングTOP11！　第1位は「来福軒」【2024年最新調査結果】

　ねとらぼではアンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、中国・四国地方在住の男女を対象に「食べに行ってみたい久留米ラーメンのお店」というテーマでアンケートを実施しました。

　豚骨から取るダシがベースのスープに、細麺を合わせる久留米ラーメンは、豚骨ラーメンの元祖ともいわれています。中四国在住者から支持を得たのは、どのお店だったのでしょうか？　さっそく結果を見てみましょう。

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。

調査概要

アンケート実施日	2024年7月10日
調査対象	中国・四国地方在住の男女
有効回答数	108票

【中四国在住者に聞いた】食べに行ってみたい「久留米ラーメンのお店」ランキングTOP11

第2位：くるめラーメン清風

　第2位は「くるめラーメン清風」でした。「臭みがあるからこそ人生だ！」をモットーに、豚の頭骨と背脂のみで炊き上げた濃厚なスープが特徴です。厳選した鹿児島産の豚を使用し、継ぎ足し製法によって濃度を高めています。

　自家製麺には福島県産小麦「ラー麦」を100％使用。季節ごとの気温や湿度に合わせて細さや加水量を調節し、常にベストな状態で提供しているのだそうです。

第1位：来福軒

　第1位は「来福軒」でした。1954年に屋台としてオープンし、1964年に店舗となった歴史ある一軒です。

　創業当時から継ぎ足し製法を続けているというスープは、あっさりとしつつもコクのある味わいを特徴としているそうです。麺は太めの中太ストレート麺で、つるりとした喉越しがクセになりそうですね。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！