第7位:雪中梅
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第6位:金鶴
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第5位:上善如水
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解説
第5位は「上善如水」でした。南魚沼郡湯沢町に本社を置く1855年創業の老舗「白瀧酒造」がtがける「上善如水(じょうぜんみずのごとし)」は、雪どけ水のようななめらかさとほんのりとした甘さが特徴です。シンプルでなめらかな味わいで、さまざまな料理との相性もよいでしょう。ちなみに、上善如水が発売されたのは1990年で、スキーを楽しみにやってくる若者などをターゲットに開発されたそうです。
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第4位:菊水
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解説
第4位は「菊水」でした。新発田市に蔵を構える、1872年創業の老舗「菊水酒造」の銘柄です。「顧客第一主義」を掲げ、品質を追求するために先進的な機械設備を導入するなど、他社に先駆けて近代的な酒造りに取り組んで来ました。中でも「ふなぐち菊水」シリーズは、従来は「蔵でしか飲めない」といわれていた生酒を遠方でも気軽に楽しめるようにとアルミ缶に詰めた商品で、発売から50年を超えるロングセラーとなっています。
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