【地元の30～40代に聞いた】沖縄県内でおすすめの「沖縄そば店」ランキングTOP21！　第1位は「沖縄そば専門店 与那原家」【2023年調査結果】

　小麦粉にかん水を加えて作る麺や、「三枚肉」の使用などが特徴の「沖縄そば」。沖縄県にはそんな「沖縄そば」を提供するお店が多くあります。

　そこでねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、沖縄県在住の30～40代を対象に「沖縄県内でおすすめの沖縄そば店は？」というテーマでアンケートを実施しました。

　地元の30～40代から「おすすめ」とされているのは、沖縄県のどの沖縄そば店だったのでしょうか？　さっそく、ランキングを見ていきましょう！

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調査概要

アンケート実施日	2023年8月24日
調査対象	沖縄県在住の30～40代
有効回答数	125票

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【地元の30～40代に聞いた】沖縄県内でおすすめの「沖縄そば店」ランキング

第4位：我部祖河食堂

　第4位には、2つの沖縄そば店が並びました。1つ目は「我部祖河食堂」です。開業は1966年で、今では沖縄県内に複数店舗を展開しています。

　メニューとしては、「ソーキそば」や「三枚肉そば」のほか、豚モツを用いた「中味そば」などを提供。また、オンライン販売も行い、真空パックの冷蔵商品として取り寄せることもできます。

第4位：なかむらそば

　第4位のもう1つは、国頭郡恩納村の「なかむらそば」です。かつお節をふんだんに使用したスープと、もちもちとした手揉みの自家製麺を楽しめます。

　同店では、沖縄特産のアーサ（一重草）を用いた「アーサそば」や、秘伝のタレで煮込んだ三枚肉を味わえる「なかむらそば」などを提供しています。

第2位：浜屋（はまや）

　第2位には、同率で2つの店がランクイン。1つ目は 「浜屋（はまや）」です。沖縄県中頭郡北谷町にある有名店。ボリューム満点の「浜屋そば」をはじめ、「沖縄そば」「三枚肉そば」、沖縄風炊き込みご飯「じゅーしぃ」などを提供しています。

　沖縄そばは、中太のちぢれ麺とあっさりして食べやすいスープが特徴的。氷ぜんざいやかき氷といったデザートも人気です。

第2位：玉家そば

　第2位の2つ目は「玉家そば」でした。沖縄県南城市にあるお店で、ジューシーで臭みが無いソーキ（骨付きの豚あばら肉）を使った「ソーキそば」を提供しています。また、豚ばら肉を使った「三枚肉そば」、豚足を一緒に食べられる「テビチそば」も人気です。

　玉家そばの麺は、亀濱製麺所の細麺を使用。スープは時間をかけて作り出した豚骨とかつお節のあっさりした味わいを楽しめます。また、沖縄料理でおなじみのヨモギの一種「フーチバー」を好きなだけ追加できるも魅力です。

第1位：沖縄そば専門店 与那原家

　第1位に輝いたのは、「沖縄そば専門店 与那原家」でした。沖縄県島尻郡与那原町に店を構え、1985年創業の人気店です。「沖縄そば」は定番のあっさり味だけでなく、コラーゲンたっぷりのスープとトロトロの軟骨を楽しめる「こってり味」も用意しています。

　歯切れやのど越しにこだわった、こだわりの自家製麺もポイント。ボリューム満点の「なんこつソーキそば」や「チキンそば」「ちゃんぷるーそば」「煮付そば」のほか定食などメニューも豊富で、沖縄そばを代表するお店として支持を集めました。

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