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第1位：山形県
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解説
第1位は「山形県」でした。村山・置賜・庄内・最上の4地域から成る山形県。江戸時代からそばの名産地だったといわれており、明治以降に各地でそばの営業店が増えていきました。
山形県では、地域やお店により、「山方蕎麦」「田舎蕎麦」「町方蕎麦」などの違ったそばを楽しめるのが特徴です。食べ方もさまざまで、長い板の上に1人～数人前を盛り付ける「板そば」、山菜と鶏肉を鍋に仕立て冷たいそばに温かい汁をかけて食べる「月山山菜そば」などがあります。
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投票結果（票数）
| 順位 | 都道府県名 | 投票数 |
| 1 | 山形県 | 191 |
| 2 | 長野県 | 134 |
| 3 | 福井県 | 93 |
| 4 | 島根県 | 61 |
| 5 | 新潟県 | 60 |
| 6 | 栃木県 | 33 |
| 7 | 福島県 | 28 |
| 北海道 | 28 | |
| 9 | 茨城県 | 22 |
| 10 | 東京都 | 21 |
| 11 | 岩手県 | 20 |
| 12 | 群馬県 | 13 |
| 13 | 兵庫県 | 11 |
| 14 | 岐阜県 | 10 |
| 15 | 宮城県 | 9 |
| 神奈川県 | 9 | |
| 17 | 青森県 | 7 |
| 富山県 | 7 | |
| 19 | 静岡県 | 5 |
| 秋田県 | 5 | |
| 滋賀県 | 5 | |
| 京都府 | 5 | |
| 23 | 埼玉県 | 4 |
| 徳島県 | 4 | |
| 鹿児島県 | 4 | |
| 大分県 | 4 | |
| 27 | 山梨県 | 3 |
| 熊本県 | 3 | |
| 鳥取県 | 3 | |
| 30 | 千葉県 | 2 |
| 石川県 | 2 | |
| 福岡県 | 2 | |
| 佐賀県 | 2 | |
| 34 | 沖縄県 | 1 |
| 愛知県 | 1 | |
| 広島県 | 1 | |
| 山口県 | 1 | |
| 宮崎県 | 1 |
参考
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