福島県には日本三大ラーメンに数えられる「喜多方ラーメン」がありますが、そのほかにもご当地ラーメンが多く、「会津ラーメン」「郡山ブラックラーメン」などさまざまなラーメンを楽しめるエリアです。中でも人気が高い「白河ラーメン」は県外にもお店が進出しており、本場で食べてみたいと興味を持っている人もいるのではないでしょうか。
本記事では、「福島県にある白河ラーメンの名店」というテーマについて考えてみましょう。
福島県・白河ラーメンの名店
白河ラーメンの始まりは、明治時代にさかのぼり、「亀屋」というお汁粉屋が夏場でも売れるものを考え、「志那そば」に着目したことが始まりと言われています。
全国的に有名な「とら食堂」は、1969年の創業の老舗です。創業以来変わらず、職人の手によって粉から作り上げるという「手打ち麺」が特徴。丸鶏、鶏ガラ、豚ガラなどを炊き込んだスープとこだわりの麺は相性抜群で、日々進化する味を楽しめます。
屋台ではなく、店舗でラーメンを扱うことで普及してきた白河ラーメンは、とら食堂のようにラーメン専門店ではない食堂で愛されている白河ラーメン店お多くあります。その1つが「あすなろ食堂」。日本一大きいオムライスなどで大盛りのお店としても知られており、ジャンボカツ丼などラーメン以外のメニューも絶品。もちろんラーメンも人気で、手打ちの中太ちぢれ麺としょうゆ味のスープがよく絡みます。かつ丼と一緒に白河ラーメンが食べられる「あすなろセット」も人気です。
このほかにも「すずき食堂」「ラーメン 金龍」など、人気のお店がたくさんあります。あなたが好きな白河ラーメンのお店をコメント欄に書き込んで教えてください!
福島県・白河ラーメンの名店7選は次のページからご覧ください。
コメントランキング
こだわりのへぎそばが味わえるお店などを紹介! 新潟県の「そば」の名店10選! | 新潟県 ねとらぼリサーチ
「総じて優秀なのは東大卒」「京大院卒の後輩できたけど優秀すぎ」 “卒業生が優秀”だと思う「国公立大学」はどこ?【アンケート実施中】(投票結果) | 教育・子育て ねとらぼ
創業時から継ぎ足されてきた秘伝のタレを使用したうなぎが味わえるお店などを紹介! 三重県の「うな重」の名店10選!(コメント一覧) | 三重県 ねとらぼリサーチ
「もう3〜4年リピしてる」“香りが大好評の洗濯用洗剤”に「職場で聞かれるくらい良い匂い」「一生これでいい」「ふんわり自然な良い香り」の声(1/2) | ライフ ねとらぼリサーチ
群馬県の「和菓子」の名店10選! 一番うまいと思う店はどこ?【人気投票実施中】 | 群馬県 ねとらぼリサーチ