1974年に横浜市で創業した「吉村家」を発祥とする「家系ラーメン」。豚骨しょうゆをベースにした濃厚なスープと太麺が特徴で、多くのラーメンファンを魅了し続けています。

　ねとらぼでは、2024年11月23日から「東京都の『家系ラーメン店』でリピートしたいのは？」というアンケートを実施しています。

東京都でリピートしたい「家系ラーメン店」はどこ？　3つの店舗を紹介！ | ラーメン ねとらぼリサーチ
　一度食べると何度でも足を運びたくなる「家系ラーメン」。「横浜家系ラーメン」としても知られるこのスタイルは、1970年代に神奈川県横浜市で創業した「吉村家」を発祥とし、屋号に「〇〇家」と名付ける店舗が多かったことから「家系」という名が定着しました。　家系ラーメンの特徴は、濃厚でコクのある豚骨醤油ベースのスープ…
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　本記事では2024年12月16日時点の投票結果を紹介します。都内にある家系ラーメン店の中で、人気を集めたのはどこだったのでしょうか。それでは、ランキングを見ていきましょう！

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筆者：林田祐太郎

構成作家、放送作家。歴史能力検定1級合格。NHKドキュメンタリー番組の取材を経験。マンガ、アニメが大好きです。

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調査概要

調査期間2024年11月23日～2024年12月16日時点
有効回答数206票
質問東京都の「家系ラーメン店」でリピートしたいのは？
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リピートしたい「東京都の家系ラーメン店」ランキングTOP17！

画像はイメージです（画像：PIXTA）
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第2位：神田ラーメン わいず

　第2位は「神田ラーメン わいず」でした。東京都千代田区内神田にあり、JR神田駅西口から徒歩約1分に位置する家系ラーメンのお店です。

　同店では、三河屋製麺と共同開発した「わいず特製麺」を使用。スープには豚ガラ、鶏ガラ、昆布を惜しみなく使い、食材本来のうま味を丁寧に抽出し、「濃厚」ながらも「キレ」のある一杯を実現しています。

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第1位：IEKEI_TOKYO 王道家直系

　第1位は「IEKEI_TOKYO 王道家直系」でした。東京都千代田区外神田にあり、JR御徒町駅や東京メトロ銀座線・末広町駅から徒歩圏内に位置する家系ラーメンのお店です。千葉県柏市の名店「王道家」直系として、2021年にオープンしました。

　超濃厚な豚骨しょうゆスープが特徴で、力強い味わいが口いっぱいに広がり、家系ラーメンならではの満足感を味わえます。さらに、麺は王道家グループが誇る自家製麺を使用。王道家の系譜を受け継ぐ一杯が、東京で味わえるとあって、多くの支持を集めたのかもしれませんね。

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