【40代男性が選ぶ】「そばがマジでうまいと思う都道府県」ランキングTOP17！　第1位は「福井県」【2024年最新投票結果】

第3位：長野県

第2位：山形県

解説

　第2位は、「山形県」でした。

　山形県は、豊かな水や寒暖差の大きい気候など、そばの生育に適した環境があり、国内有数のそばの産地としても知られています。県内のさまざまな場所でそばが提供されていて、特にそば店が集中している地域は「そば街道」とも呼ばれているそうです。

　なかでも、太いそばを板にのせた「板そば」や、コシの強いそばに親鶏のチャーシューをのせ、鶏のダシをきかせた「冷たい肉そば」などが有名。ほかにも「月山山菜そば」や「ゲソ天そば」など、地域ごとに工夫を凝らしたバラエティー豊かなそば文化が根付いています。