「勝つ」という語呂合わせから、勝負事の前に験担ぎで食べることもある「かつ丼」。受験前や試合前に食べて気合を入れるという人もいるのではないでしょうか。
熊本県には本格的なかつ丼を提供する専門店から、かつ丼が人気メニューとなっているラーメン店やそば・うどん屋などが存在しています。そこで今回は「熊本県のかつ丼の名店」というテーマについて考えてみましょう。
熊本県の「かつ丼」の名店11選
熊本市西区にある「かつ丼 二葉」は、とじないタイプのかつ丼の専門店。鹿児島からチルドで鮮度の良い豚肉を仕入れており、中でも「黒豚かつ丼」には鹿児島黒豚の中で最高級ブランドとされる六白黒豚を使用しています。
菊池市にある「ひごやうどん」は、ベーシックな「カツ丼」以外に、スライスチーズがのった「チーズカツ丼」や、見た目が雪のような大根おろしがのった「雪見カツ丼」を提供するうどん屋です。
さらに、ラーメン店でありながらかつ丼がおいしいと話題なのが、荒尾市にある「玲佳」。サクサクのコロモやトロっとした卵でごはんが進むと評判です。また、熊本市東区にある「東そば」では、そば屋のだしが効いた「カツとじ丼」をリーズナブルな価格で提供しています。
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