先月人気だった「山梨のラーメン店」ランキングTOP20！　第1位は「中華蕎麦うゑず」【2025年1月の評価／ラーメンデータベース】

　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、先月人気だった「山梨のラーメン店」をランキング形式で紹介します。

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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

先月人気だった「山梨のラーメン店」ランキング

第2位：初志貫徹

　第2位は「初志貫徹」でした。甲府市で営業しているお店で、味噌ラーメンが看板メニュー。鶏ガラや昆布などを丁寧に煮込んだ濃厚スープが特徴で、しょうがやにんにくの風味も感じられる仕上がりとなっています。食べ応えある中太ちぢれ麺で提供され、麺がしっかりとスープとからみ、うまみを引き上げてくれます。

　チャーシューやメンマも味わい深く、レベルの高い味噌ラーメンを堪能できるお店。セブンイレブンから同店が監修したカップ麺が発売されるなど、注目を集め続けています。

【住所】〒400-0042 山梨県甲府市高畑1-10-17

第1位：中華蕎麦うゑず

　第1位は「中華蕎麦うゑず」でした。中巨摩郡昭和町にある中華蕎麦うゑずは、千葉県の名店「中華蕎麦とみ田」から受け継いだ濃厚豚骨魚介つけ麺が食べられるお店です。

　特製つけ麺が人気メニューで、しなやかな極太麺は風味抜群。濃厚な豚骨魚介スープとよく絡んで極上の味わいを体感できます。炭であぶったチャーシュー、ローストチャーシューなどトッピングも豪華なのが特徴です。

【住所】〒409-3867 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居59-1サンシャイン平岩103号

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