先月人気だった「山梨のラーメン店」ランキングTOP20！　第1位は「中華蕎麦うゑず」【2025年1月の評価／ラーメンデータベース】

第1位：中華蕎麦うゑず

解説

　第1位は「中華蕎麦うゑず」でした。中巨摩郡昭和町にある中華蕎麦うゑずは、千葉県の名店「中華蕎麦とみ田」から受け継いだ濃厚豚骨魚介つけ麺が食べられるお店です。

　特製つけ麺が人気メニューで、しなやかな極太麺は風味抜群。濃厚な豚骨魚介スープとよく絡んで極上の味わいを体感できます。炭であぶったチャーシュー、ローストチャーシューなどトッピングも豪華なのが特徴です。

【住所】〒409-3867 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居59-1サンシャイン平岩103号

参考

• 初志貫徹（甲府観光ナビ）
• 【山梨県味噌ラーメン】まろやかな味噌はだんだんパンチが！後半に本領発揮のご飯に合う１杯（Yahoo！エキスパート）
• 麺食堂 初志貫徹 (@shoshikantetsu.ra_men)（インスタグラム）
• 中華蕎麦うゑず（甲府観光ナビ）
• 4時間待って食べるとみ田の姉妹店が最高すぎました【中華蕎麦 うゑず/山梨・中巨摩】（つけりき）（Yahoo！エキスパート）
• 中華蕎麦うゑずのこだわり（中華蕎麦うゑず）
• 店舗案内（中華蕎麦とみ田）

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