コシのある食感や、ダシの風味が際立つつゆとの相性が魅力のうどん。温・冷どちらの食べ方でもおいしく、地域ごとの個性も豊かです。
そこで今回は、ねとらぼクチコミサービスで注目度が高かった東京都のうどん店を紹介していきます。みなさんが好きなお店はどこですか? 早速見ていきましょう。
「東京都のうどんの名店」7選
台東区浅草1丁目の「うどん 佐藤養助 浅草店」は、秋田県の稲庭うどんの名店「佐藤養助」が手がける店舗の一つ。同店のうどんは、細く滑らかな麺とツルツルとした喉越しが特徴です。観光地・浅草にありながら落ち着いた雰囲気で、本場の稲庭うどんを堪能できるお店として支持されています。
千代田区神田小川町3丁目の「うどん 丸香」は、香川県のうどん店にも引けをとらないという讃岐うどんが食べられる人気店。メニューは基本となる「かけ」、冷たいだしにつけて食べる「つけ」、冷たい醤油うどんに香川県産生卵をトッピングした「月見」など。つやのある太めのうどんは、噛むとしっかりとコシが感じられると評判です。
渋谷区代々木2丁目の「うどん 慎」は、一杯ごとに“打ちたて・切りたて・茹でたて”の信条を貫く、手間暇を惜しまないうどんが堪能できるお店。滑らかでモチモチ食感が自慢のこだわり抜かれた麺はもちろん、天ぷらも専門店並みのハイクオリティと評判で素材の味が十分に引き出されています。
ほかにも豊島区高田3丁目の「うどん蔵之介」、港区浜松町2丁目の「本格手打もり家 東京店」、武蔵村山市の「村山満月うどん」、中央区日本橋2丁目の「五代目 花山うどん 日本橋店」など、まだまだある名店。あなたが好きな東京都のうどん店はどこですか? コメント欄からぜひ教えてください。
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