日本各地には個性豊かなラーメン店が数多く存在し、街を歩けば個人店からチェーン店まで、さまざまなスタイルのラーメンに出合えます。ご当地ラーメンも地域ごとに特色があり、地元民のみならず観光客にも人気です。
そこでねとらぼでは、2024年4月25日から5月2日にかけて「ラーメンがおいしいと思う東日本の都道県は？」というアンケートを実施していました。
本記事では寄せられた投票の中から「60代以上」の結果に絞ったランキングを紹介します。東日本の都道県の中で、「ラーメンがおいしい」と票を集めたのはどこだったのでしょうか。それでは、ランキングを見ていきましょう！
調査概要
| 調査期間 | 2024年4月25日〜5月2日 |
|---|---|
| 有効回答数 | 226票 |
| 質問 | ラーメンがおいしいと思う「東日本の都道県」は？ |
【60代以上が選ぶ】「ラーメンがおいしいと思う東日本の都道県」ランキング
第2位：山形県
第2位は、「山形県」でした。県庁所在地の山形市は、2024年の「中華そば（外食）」消費額ランキングで日本一に輝いています。
全国有数のラーメン文化を誇る山形県では、県内の村山、最上、置賜、庄内の4つの地域ごとに特色あるラーメンが存在。中でも、山形市などがある村山地域は「冷たいラーメン」の発祥地とされ、暑い夏でもおいしく食べられるよう、冷たいスープを使いながらも脂が固まらない工夫がされています。
第1位：新潟県
第1位に選ばれたのは「新潟県」でした。ご当地ラーメンの宝庫として知られ、「長岡しょうが醤油ラーメン」「燕背脂ラーメン」「三条カレーラーメン」「新潟濃厚みそラーメン」「新潟あっさり醤油ラーメン」の5種類が「新潟5大ラーメン」として親しまれています。
その中でも燕市で誕生した「燕背脂ラーメン」は、2022年に文化庁の「未来の100年フード部門～目指せ、100年！～」に選出。煮干しが利いた醤油ベースのスープに浮かべたたっぷりの背脂と極太麺が特徴の燕背脂ラーメンは、全国のファンからも愛されています。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！
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