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醤油や味噌、塩など、さまざまな味わいが楽しめる「ラーメン」。店ごとに異なる魅力をもった、こだわりの一杯が楽しめます。特に茨城県には個性豊かなラーメンが軒を連ねており、どの店で食べようか迷ってしまいますよね。そこで今回は「茨城県のラーメンの名店」というテーマについて考えてみましょう。
茨城県のラーメンの名店

つくば市にある「煮干中華ソバ イチカワ」は、煮干し系中華そばの専門店。「和え玉」の発祥としても知られているお店です。「煮干ソバ」は同店自慢の濃厚煮干スープを満喫できる一杯で、濁りのあるスープは見た目から食欲をそそられます。麺はしっかりとしたストレート麺で、ざく切りのタマネギや大判のチャーシューなどが彩りを添えています。
行方市にある「麺や 虎徹」は、地鶏を使用した清湯スープが自慢の人気店で、全粒粉の入った細麺ストレートと、手もみの縮れ麺の2種類から麺を選べるのが特徴です。看板メニューの「虎徹そば」は名古屋コーチンやはかた地鶏を使用し、濃厚な鶏のうまみが広がる一杯。そのほか、煮干しと貝だしを加えた「地鶏中華そば」と、背脂を浮かべた「背脂地鶏中華そば」なども楽しめます。
牛久市にある「ラーメンショップ 牛久結束店」は、数多くの店舗を展開しているフランチャイズチェーンの「ラーメンショップ」の中でも、屈指の人気を誇ります。同店が提供する「ラーメン」は、濃厚な豚骨しょうゆスープが特徴。また「ネギチャーシューメン」は、豪快な白髪ねぎとボリューミーなチャーシューが楽しめます。
このほかにも、つくば市の「はりけんラーメン 本店」や「らぁめん 喜乃壺」、取手市の「家系ラーメン 王道家」など、まだまだある「茨城県のラーメンの名店」たち。あなたが「うまい」と思うのはどのお店ですか? 記事下のコメント欄から、ぜひ教えてください。
編集部が選んだ「茨城県のラーメンの名店」16選は、次のページからご覧ください!
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