サクサクのカツレツ、香ばしいデミグラスソースが香るハンバーグ、ふわふわのオムライス。全国各地に洋食の名店はありますが、関東にも評判の高い人気店が数多くそろっています。
そこで今回は関東の洋食の名店について考えてみましょう。
「関東の洋食の名店」
東京都の目白にある「旬香亭」は、ミシュランガイド2025のビブグルマンに選ばれた名店。旬の食材を生かし、和と洋を融合させた料理が特徴で、特にビーフシチューや創作料理が人気です。価格以上の満足感が味わえる一軒として、多くの人に支持されています。
埼玉県越谷市の「厨 Sawa」は、テレビドラマ「孤独のグルメ」に登場した名店です。人気メニューは、番組でも紹介された「カキの焦がしバターのムニエル」。大ぶりのカキは、外側のカリッとした食感の後に、中からは濃厚なうまみがとろりと広がります。特にソースが絶品と評判で、パンにつけて楽しむ人も多いそうです。
栃木県日光市にある「明治の館」は、明治時代に建てられた歴史のある洋館です。レストランでありながら、貴重な近代遺産として「登録有形文化財」に指定されました。壁面には日光石が使われており、その趣ある空間で楽しむ洋食は格別です。
この他にも、千葉県の「フライング ピッグ」や、茨城県の「洋食厨房 Country House」など、関東には洋食の名店が多数あります。あなたが「関東で洋食の名店」だと思うお店はどこでしょうか? ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします!
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【本文欄】かむほどに濃厚なうまみが広がる「牡蠣のムニエル」が最高
【名前欄】厨 Sawa
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