東京都の「うな重」の名店10選！　一番うまいと思う店はどこ？【人気投票実施中】

　甘辛のタレを塗り、炭火で焼き上げた香ばしい蒲焼きをのせたうな重。老若男女問わず愛されていますが、うな重として蒲焼きで食べるのは日本独自の文化。世界に流通しているおよそ7割を、日本人が消費しているとも言われています。

　今回は、蒲焼きの食べ方が生まれた場所とされる「東京都のうな重」の名店10選を紹介します。

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東京都の「うな重」の名店

　東京・神田にある「うなぎ 久保田」は、1897年創業。江戸下町の情緒を守りながら、神田・秋葉原で働く人たちに愛され続けている店です。川魚の卸問屋も営んでいるため、うなぎの質と鮮度は文句なし。お手頃な価格で楽しめるのも嬉しいポイントです。

　1967年創業・東京都豊島区の長崎銀座商店街に店を構える「鰻家」は、注文を受けてから生きたうなぎをさばいて、丁寧に焼き上げるというこだわりの店。自慢のうな重は、梅・竹・松・上・特上から選択可能。予算に合わせておいしいうなぎを楽しめます。

　このほかにも、蒲焼き・白焼きの両方が乗った「えんま重」が人気の店「わたべ」や、蒸さずに地焼きのみで仕上げた「一本うなぎ」が名物の「うなぎ四代目菊川 東京駅黒塀横丁店」など、東京都のうな重の名店はまだまだあります。あなたが一番うまいと思う店はどこですか？　下記のコメント欄から、ぜひ教えてください。

投票方法

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【本文欄】甘辛いタレの香ばしいうな重が最高！
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