【60代以上が選ぶ】「みそ」がおいしいと思う都道府県ランキングTOP18！　第1位は「愛知県」【2024年最新投票結果】

第3位：新潟県

白味噌 米こうじ味噌 越後造り 500g 新潟

Amazon楽天市場Yahoo

Amazonの情報を掲載しています

第2位：長野県

解説

　第2位は「長野県」でした。長野県は、日本を代表するみそ製造メーカーの「ハナマルキ」と「マルコメ」の本社がある県です。日本一のみその生産量を誇っており、中でも豊かな香りが特徴の「信州みそ」がよく知られています。

　そんな長野県には、筒切りにしたコイをみそで煮込む「鯉こく」と呼ばれる郷土料理があります。一般的にコイは泥臭い印象をもたれがちですが、伝承地域である佐久市で養殖されるコイは刺身にしてもおいしく、脂ののりがとてもよいそうです。そのほか、おやつとして人気が高い「こねつけ」「五平餅」といった郷土料理のタレにもみそが使われることがあります。