第1位:愛知県

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解説
第1位は「愛知県」でした。愛知県では、大豆の濃厚なコクと微かな酸味が特徴の「八丁みそ」が有名です。いずれも岡崎市に本社を置く「カクキュー」と「まるや八丁味噌」が、愛知県を代表する老舗の八丁みそ製造メーカーとして知られています。
みそを使った愛知県の郷土料理は、「みそ煮込みうどん」「みそカツ」「みそおでん」などが代表的です。“なごやめし”と呼ばれる料理の中にはみそを使ったものが多いため、「みそといえば愛知県」というイメージがありますよね。
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投票結果(票数)
| 順位 | 都道府県名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 愛知県 | 27 |
| 2 | 長野県 | 24 |
| 3 | 新潟県 | 22 |
| 4 | 宮城県 | 17 |
| 5 | 秋田県 | 12 |
| 6 | 福島県 | 10 |
| 7 | 山形県 | 7 |
| 8 | 岐阜県 | 6 |
| 青森県 | 6 | |
| 10 | 富山県 | 5 |
| 11 | 大分県 | 3 |
| 茨城県 | 3 | |
| 鹿児島県 | 3 | |
| 14 | 長崎県 | 2 |
| 北海道 | 2 | |
| 岩手県 | 2 | |
| 福井県 | 2 | |
| 熊本県 | 2 | |
| 19 | 千葉県 | 1 |
| 群馬県 | 1 | |
| 埼玉県 | 1 | |
| 和歌山県 | 1 | |
| 京都府 | 1 | |
| 静岡県 | 1 | |
| 福岡県 | 1 | |
| 愛媛県 | 1 | |
| 島根県 | 1 | |
| 岡山県 | 1 | |
| 山口県 | 1 | |
| 香川県 | 1 | |
| 山梨県 | 1 | |
| 大阪府 | 1 | |
| 佐賀県 | 1 |
参考
- 企業情報|ハナマルキ株式会社
- 会社概要|マルコメ株式会社
- 信州味噌と健康効果|「発酵・長寿」長野県公式サイト
- 鯉こく|農林水産省
- こねつけ|農林水産省
- 五平餅|農林水産省
- 八丁味噌とは|合資会社八丁味噌
- 会社概要|合資会社八丁味噌
- 会社概要|株式会社 まるや八丁味噌
- なごやめし22選|なごやめし公式サイト
▼▲本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。
