INDEX
子どもから大人まで、幅広い世代に愛される洋食「オムライス」。ふわふわ卵とケチャップライスの王道から、チーズやエビフライ・ハンバーグをトッピングした変わり種まで、店ごとにさまざまなバリエーションが楽しめます。
今回は、福井県の「オムライス」の名店をピックアップして紹介します。
「福井県のオムライスの名店」
オムライスにカツをのせた福井の名物「ボルガライス」が楽しめるのは、越前市にある「ヨコガワ分店」。地元で仕入れるこだわりの卵は、鶏のエサに昆布を使用しているので、卵そのものにほんのり塩味があり、うまみの秘密になっているそうです。カツの上には、まろやかな自家製ソースがかかっています。
あわら市にある「ようしょく 源の屋」では、地元産の食材にこだわり、昔ながらの調理法で仕上げた王道のオムライスが看板メニューです。ソースはすべて自家製。オムライスとエビフライ・唐揚げ・ミートボールなどがワンプレートに盛りつけられた「大人のお子様ランチ」や「ビーフカツ定食」「グリルチキン定食」など、豊富なメニューも魅力です。
このほかにも、やわらかなとろとろ卵のオムライスが看板メニューの「和伊和伊亭 敦賀神楽店」(敦賀市)や、夏季限定の「サザエのオムライス」や「焼き飯オムライス」といった変わり種メニューが人気の「コーヒー&レスト アメリカン」(坂井市)など、福井県のオムライスの名店はまだまだあります。あなたが一番好きな店はどこですか? 記事下のコメント欄から、ぜひ教えてください。
編集部が選んだ福井県の「オムライス」の名店10選は、次のページからご覧ください!
コメントランキング
こだわりのへぎそばが味わえるお店などを紹介! 新潟県の「そば」の名店10選! | 新潟県 ねとらぼリサーチ
「総じて優秀なのは東大卒」「京大院卒の後輩できたけど優秀すぎ」 “卒業生が優秀”だと思う「国公立大学」はどこ?【アンケート実施中】(投票結果) | 教育・子育て ねとらぼ
創業時から継ぎ足されてきた秘伝のタレを使用したうなぎが味わえるお店などを紹介! 三重県の「うな重」の名店10選!(コメント一覧) | 三重県 ねとらぼリサーチ
「もう3〜4年リピしてる」“香りが大好評の洗濯用洗剤”に「職場で聞かれるくらい良い匂い」「一生これでいい」「ふんわり自然な良い香り」の声(1/2) | ライフ ねとらぼリサーチ
「インスタントとは思えない」 40~50代男性が選ぶ“言わなかったら袋麺とばれなそうな袋麺”ランキング上位に集まった声「アレンジすると感動」(1/3) | ラーメン ねとらぼリサーチ