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本日3月16日はミドルの日です。「ミ(3)ド(10)ル(6)」と読む語呂合わせから、男性用化粧品会社であるマンダムによって制定された記念日です。世間一般では30代後半から50代を指すことが多いミドル世代。しかし明確な定義はなく、時代・状況や調査機関・企業によって対象となる年齢は異なります。
今回は「ミドルの日」に合わせて、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の40代を対象に「高級レストランくらいうまいファミレスチェーン」というテーマで行ったアンケート結果を紹介します。
多種多様に展開されているファミレスチェーンで、40代の人から「高級レストランくらいうまい」と支持を集めたのはどのお店だったのでしょうか。さっそく、ランキングを見ていきましょう!
調査概要
| アンケート実施日 | 2024年1月18日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の40代男女 |
| 有効回答数 | 195票 |
【40代に聞いた】高級レストランくらいうまい「ファミレスチェーン」ランキング
第5位:ココス

第5位は「ココス」でした。1978年に設立されたファミレスチェーンで、開店当初はアメリカンスタイルでしたが、徐々にメニューが変更され、日本型のファミレスへと転換していきました。
そんなココスでは、「厚切り!!サーロインステーキ」などを提供。高温のオーブンで焼き上げた後、肉を休ませるなどの工夫を加えることで、肉のうまみを閉じ込めているそうです。
第4位:サイゼリヤ
第4位は「サイゼリヤ」。1967年に個人店としてスタートし、店舗数を拡大してきたイタリアンファミレスチェーンです。
そんなサイゼリヤでは低価格かつ高品質なメニューを豊富にそろえており、人気の「ミラノ風ドリア」をはじめ、パスタやハンバーグなど、500円以内で食べられるメニューが充実しています。
第3位:ガスト(ステーキガスト含む)
第3位は「ガスト(ステーキガスト含む)」でした。すかいらーくグループが運営するファミレスチェーンで、ガストは1992年に1号店を、ステーキガストは2010年に1号店を開店しました。
ステーキガストでは、さまざまなステーキメニューを用意。グラム数で選べる「サーロインステーキ」「みすじステーキ」「ヒレステーキ」の他、食べやすい「やわらかカットステーキ」や2種類の肉を楽しめる「コンビネーション」などがあります。
第2位:びっくりドンキー
第2位は「びっくりドンキー」でした。
びっくりドンキーのハンバーグメニューには、ニュージーランドやオーストラリアで育てられたナチュラルビーフが使用されており、高い安全性と品質が魅力。ロングセラー商品の「レギュラーバーグステーキ」をはじめ、さまざまなハンバーグ系のメニューが人気です。
第1位:ロイヤルホスト

第1位は「ロイヤルホスト」でした。
ロイヤルホストのステーキ系のメニューでは、アメリカのコーンベルト地帯の農家によって生産されている「ブラックアンガスビーフ」を採用。チルド状態で納品された肉を店舗で手切り後、溶岩グリラーで表面を焼き上げるなど、一つひとつの食材にこだわりをもったメニューが提供されています。
ランキングの全順位は、以下からご覧ください!

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