ご飯と具材を油で炒めることで、味と香ばしさを楽しめる「チャーハン」。飲食店で食べるチャーハンは、家庭では表現することが難しい味や香りを堪能できるのが魅力です。
福島県にはおいしいチャーハンを食べられるお店がたくさんあります。そこでしか食べられないオリジナルメニューがある専門店や、デカ盛りのチャーハンを提供する食堂など、特色はお店によってさまざま。好みのチャーハンを食べられるお店が近くにあると嬉しいですよね。
本記事では「福島県のチャーハンの名店」というテーマについて考えてみましょう。
福島県の「チャーハン」の名店15選
福島市の「中華さくら」は、料理のラインナップが豊富な中華料理店です。10種類以上のチャーハンが提供されています。「たまチリチャーハン」は、チャーハンをオムライスのように卵で覆い、エビチリのソースをかけたユニークな料理。チャーハンに適したブレンド米を使用しており、ご飯がパラパラに仕上がっているのも魅力です。
いわき市では、福島県初のチャーハン専門店「東や3代目」が営業しています。地元の食材を取り入れたチャーハンを1日100食限定で提供。常連客に人気の「秘伝焼肉炒飯」は、福島県産の銘柄豚と自家製のピリ辛ダレを使った絶品チャーハンです。「ルーロー炒飯」や「濃厚パイタン麻婆炒飯」などの創作メニューもあります。
「石井食堂」は葛尾村にある老舗のお店。リーズナブルな価格と量の多さで知られています。名物の「チャーハン」は、普通盛りで約2.5合ものお米が使われているメニューです。余った分は店内にあるパックに入れて持ち帰りが可能。そのため、食べきれるかどうかの心配をせずにデカ盛りチャーハンを堪能できるでしょう。
福島県にはこの他にも「台湾料理 食の味」「お食事処 平安」など、チャーハンの名店がたくさんあります。あなたが好きなのはどのお店ですか? ぜひ下のコメント欄に書き込んで教えてください!
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