新鮮なお寿司や海鮮丼、加賀料理など、多くのグルメが有名な石川県では、「ラーメン」もまた人気のグルメとなっています。海の幸や山の幸をふんだんに使ったものなど、魅力にあふれたラーメンがたくさんあり、食べに行きたいと思う人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、「宮城県のチャーハンの名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
石川県の「ラーメン」の名店
2012年の創業の「麺屋大河」は、金沢の味噌ラーメン専門店。芳醇な味噌の香り、深い味わいや力強い麺が特徴の「味噌らーめん」は、地元民だけでなく観光客にも人気で、行列もできるほどの人気店となっています。
金沢市にある「麺屋 白鷺」では「香味そば・塩」が人気メニューの一つとなっています。鶏ガラベースにしたスープに、魚介のだしがきいたタレが魅力のラーメンです。また「特製香味そば・塩」も人気となっています。
「昔食べた夜鳴きそばを再現したい」という店主の思いから生まれた中華そばが人気の「アサヒ軒」。昭和時代の看板やブリキのおもちゃなどのレイアウトも特徴的な、加賀市にあるお店となっています。
そのほかにも、金沢市にある自家製麺にこだわった「自家製麺 のぼる」や、1970年から続く老舗「中華そば処 万味」など、石川県には魅力的なラーメンをメニューにしたお店がたくさん点在しています。あなたが一番おいしいと思うお店はどこですか? 記事下のコメント欄から、ぜひ教えてください。
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