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柔らかい鶏肉と卵の組み合わせが人気の「親子丼」。だしや鶏肉のうまみに加えて、卵の食感を楽しめるという魅力があります。
愛知県は、名古屋を中心に親子丼を食べられるお店がたくさんある地域。ブランド地鶏の名古屋コーチンを使った親子丼が提供されています。名古屋でおいしい親子丼を食べたいと思っている人は多いのではないでしょうか。
本記事では「愛知県の親子丼の名店」というテーマについて考えてみましょう。
愛知県の「親子丼」の名店13選
「名古屋コーチン親子丼 酉しみず」は、名古屋駅から程近い場所にある名古屋コーチン料理の店舗です。「名古屋コーチン親子丼」が名物のメニュー。鶏肉や卵はもちろん、ご飯を炊く時のだしにも名古屋コーチンを使用しています。トロトロの卵とうまみを閉じ込めた鶏肉に、名古屋の八丁みそをベースとしたみそダレをお好みで使用可能です。
豊田市にある「名古屋めし食堂 丸八 豊田店」は、100以上の座席がある大きな食堂。とんかつやひつまぶしなど多彩なメニューがあり、名古屋コーチンを使った親子丼も食べられます。卵を3個使用した親子丼は、ぷりぷりの鶏肉とふわふわの卵が特徴。親子丼や串かつなど、さまざまな料理を食べられるコースがあるのも魅力でしょう。
豊山町の「河良」では、全国丼連盟が主催する「全国丼グランプリ」の親子丼部門で金賞を獲得した親子丼を提供しています。「名古屋コーチン親子丼」は卵の鮮やかな色や濃厚な味わいが特徴で、鶏肉や卵だけでなく、ダシにも名古屋コーチンを使用しているのがポイント。ボリュームもある豪華な親子丼を食べたい人は、卵の量が多く、名古屋コーチンのから揚げがのった特上の親子丼がおすすめです。
愛知県にはこの他にも「鳥開総本家 栄ラシック店」「どんぶり亭」など、親子丼の名店がたくさんあります。あなたが好きなのはどのお店ですか? ぜひ下のコメント欄に書き込んで教えてください!
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