「鰻之姫川 奈良本店」を紹介！　奈良県の「うな重」の名店10選【人気投票実施中】

　奈良県には、古都ならではの風情とともに味わえる「うな重」の名店が点在しています。関西風の香ばしく焼き上げた蒲焼きをはじめ、関東風のふっくらとした仕上がりを提供する店もあり、その調理法や味わいは実に多彩です。老舗の技が光る一膳から、新進気鋭の気軽に楽しめる店舗まで、県内各地で個性あふれる鰻料理に出会えるのが奈良の魅力。今回は、観光客にも地元の方にも支持される、奈良県のうな重の名店10軒をご紹介します。

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著者・編集者：海原まりん

化粧品や北欧デザイン、動物（チンチラとゴルハムを飼っています）が好きなライターです。デザイナーズチェアに目がなく、特にアルテックが好きです。「ジェイソン・ステイサム」さんが活躍するアクション映画から栄養を摂取しています！

奈良県の「うな重」の名店10選

　2023年にオープンした「鰻之姫川 奈良本店」は、近鉄奈良駅から徒歩7分ほどの好立地にある注目の新店です。価格を抑えながらも、関西の地醤油や奈良県産ヒノヒカリなど、地元の素材にもこだわっています。　

　調理法は関東風で、蒸し焼き後にカリっと焼き上げるスタイル。ふっくらと仕上げられたうなぎが、まろやかなタレと絶妙に調和し、ご飯が進みます。店内はカジュアルで入りやすく、一人客から観光客まで幅広く対応。うな重のほか、「うなぎ白焼」や「肝串」といったメニューもあり、さまざまな楽しみ方ができます。

　ほかにも奈良県には「江戸川 ならまち店」や「炭焼き 鰻真」、「活江戸焼うなぎ 旭亭」などファンの多いお店がたくさんあります。あなたの好きなお店はどこですか？

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