ねとらぼでは2024年7月5日~7月13日にかけて、「あなたが好きなラーメン・餃子チェーンはどこ?」というアンケートを実施しました。
本記事では、投票結果から「40代男性」と回答した票を抽出して紹介します。どのラーメン・餃子チェーンが選ばれたのでしょうか。さっそくランキングを見ていきましょう!
調査概要
| 調査期間 | 2024年7月5日~7月13日 |
|---|---|
| 有効回答数 | 107票 |
| 質問 | あなたが好きなラーメン・餃子チェーンはどこ? |
【40代男性が選ぶ】「ラーメン・餃子チェーン」人気ランキング
第5位:横綱
第5位は同票で2チェーンが選ばれました。1件目は「横綱」です。京都市南区に本店を構える、1972年創業のラーメンチェーンです。衛生管理システムの導入や、使用する野菜の国産化など、商品の品質と安全性にこだわっています。
屋台時代から変わらない、豚骨しょうゆベースのスープにこだわっているところも特徴。ラーメンはもちろん、鉄板に溶き卵を回しかけて食べる「鉄板チャーハン」などのサイドメニューや期間限定商品、お子様メニューまで幅広い商品を提供しています。また、「国産ねぎ」「にんにく唐がらし」「生おろしにんにく」などの薬味が無料で提供されているところも魅力です。
第5位:天下一品
同票で「天下一品」も第5位に選ばれました。京都府京都市左京区に総本店を構える、1971年創業のラーメンチェーンです。とろみが強く、濃厚な「こってりスープ」で知られています。
「食べるスープ」とも称される「こってりスープ」は、創業者が3年9カ月もの歳月をかけて完成させました。濃厚な味わいでありながら、後味はすっきりとしているため、幅広い層から支持を集めています。こってりのほか、鶏がら・野菜をベースにした透明感とコクのある「あっさり」や、創業当時の「屋台の味」など、さまざまな味わいが楽しめます。
第4位:山岡家
第4位は「山岡家」でした。1988年に茨城県牛久市で誕生したラーメンチェーンで、創業当時から現在の営業スタイルの原型となる、24時間・年中無休での営業を開始しています。濃厚な豚骨スープと、スープが絡みつく極太ストレート麺が特徴です。
ベースとなる豚骨スープは、厳選された大量の豚骨を丸3日間煮込み続け、4日目に微妙な火力管理と新たに投入した豚骨からうまみを引き出しています。ラーメンは「醤油」「味噌」「塩」「特製味噌」「辛味噌」のほかスペシャルメニューも用意されていて、さまざまな味わいが楽しめるところも魅力です。
第2位:丸源ラーメン
第2位は同票で2チェーンが選ばれました。一つ目は「丸源ラーメン」です。2001年に愛知県安城市で誕生したラーメンチェーン。うまみのある豚肉を、注文ごとに1杯ずつ手鍋調理で炊き込み、柔らかく仕上げた熟成しょうゆラーメン「肉そば」が看板メニューです。
各種ラーメンはもちろん、「丸源餃子」「鉄板玉子チャーハン」などのサイドメニューや期間限定メニューも充実。お子さまメニューもあるため、子ども連れでも楽しめるチェーンといえるでしょう。
第2位:来来亭
同票で「来来亭」も第2位に選ばれました。1997年に滋賀県野洲市で誕生したラーメンチェーンです。京都風しょうゆ味の鶏ガラスープに、たっぷりの背脂を浮かせているのが特徴。コクを感じながらも最後まで飲み干せるスープと、コシのある細麺の相性が絶妙とのことです。
麺の硬さやしょうゆの濃さなど、幅広いカスタマイズが可能なのも魅力の一つ。各種ラーメンはもちろん、天津飯などのご飯ものや定食、「チーズのせ餃子」などの一品料理など、サイドメニューも豊富に用意されています。
第1位:餃子の王将
第1位は「餃子の王将」でした。1967年に京都府京都市で誕生した中華料理チェーン。看板メニューの餃子をはじめとする一品料理はもちろん、炒飯や天津飯などのご飯もの、ラーメンや焼そばなどの麺類、杏仁豆腐やごま団子などのデザートまで幅広いメニューを展開しています。
看板メニューの餃子には特に強いこだわりを持っていて、主要な食材にはすべて国産を使用。ニンニクは青森県産、小麦粉は北海道産と産地にまでこだわっています。手軽においしい中華料理を食べられるのが魅力で、2023年にはチェーン全店売上高が年間1000億円を突破しました。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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