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雄大な山々に囲まれた自然豊かな岐阜県。県内ではさまざまな場所で湧き水が見られるなど、きれいでおいしい水も豊富な地域。そんな岐阜県では、自慢の水や地元の農作物などを使ってつくられる「パン」を提供するお店もたくさんあります。
そこで今回は、「岐阜県のパン(ベーカリー)の名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう!
岐阜県の「パン(ベーカリー)」の名店
「BAKERY TSUKIAKARI(ベーカリー ツキアカリ)」は、大垣市にあるお店。北海道産バターを使用しているという塩バターロールが一番人気です。「焼きたて」「揚げたて」「作り立て」にもこだわっており、のどかな田園風景が広がる地元地域でおいしいパンが食べられる名店として知られています。
岐阜市にある「パンシノン」は、手作りパンとワインが気軽に楽しめるお店。店内にはイートインスペースがあり、買ったパンをその場で食べたり、仕事帰りに一杯飲んだりできることもあって、地域の人々を中心に多くの利用客から愛されています。
美濃加茂市にある「ベッカライ・フジムラ」では、栄養価の高いライ麦と自家製酵母を使用して焼き上げたドイツパンが人気。さらに、オールドタイプとよばれる製法で作られた歯ごたえのあるベーグルや、全粒粉100%で卵・乳製品不使用の食パンなど、こだわり抜かれた個性的なパンをラインアップしています。
そのほかにも、焼きたてのパンと限定のクラフトオーブンスイーツの素材豊かな本物志向の味わいを楽しむことができる「GURUMAN VITAL 岐阜店」や、常に50種類以上のパンが並び、中でもあんぱんが人気となっている「サカエパン」など、岐阜県にはたくさんの愛されているパン(ベーカリー)の店があります。あなたのおすすめのお店はどこですか?
編集部が選んだ岐阜県の「パン(ベーカリー)」の名店10選は、次のページからご覧ください!
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