第1位:兵庫県

advertisement
解説
第1位は、得票率14.3%の「兵庫県」でした。
兵庫県では、県内の肉用出荷頭数の約半分を占める「但馬牛」が有名。そのなかでも一定の品質を満たした優れた牛肉が「神戸牛」の称号を得られます。神戸牛は、融点の低い脂肪分が細かく入っているほか、うまみ成分を豊富に含み、肉質がきめ細かく上品な甘みのあるところが特徴です。
但馬牛と神戸牛は、2015年に農林水産大臣より「地理的保護制度(GI)産品」として認定。これは品質や社会的評価などの特性が産地と結びついている産品について、名称を知的財産として保護する制度で、牛肉としては国内最初の快挙となりました。また、兵庫県には但馬牛や神戸牛のほかにも、神戸ワインビーフなど、複数のブランド牛が生産されています。
advertisement
投票結果(票数)
| 順位 | 都道府県名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 兵庫県 | 48 |
| 2 | 三重県 | 36 |
| 3 | 山形県 | 25 |
| 4 | 鹿児島県 | 21 |
| 5 | 滋賀県 | 19 |
| 6 | 岐阜県 | 18 |
| 7 | 茨城県 | 16 |
| 8 | 沖縄県 | 14 |
| 9 | 宮崎県 | 12 |
| 10 | 佐賀県 | 11 |
| 11 | 栃木県 | 9 |
| 12 | 神奈川県 | 8 |
| 13 | 長崎県 | 7 |
| 14 | 群馬県 | 6 |
| 北海道 | 6 | |
| 16 | 長野県 | 5 |
| 熊本県 | 5 | |
| 東京都 | 5 | |
| 新潟県 | 5 | |
| 徳島県 | 5 | |
| 岩手県 | 5 | |
| 宮城県 | 5 | |
| 23 | 福岡県 | 4 |
| 和歌山県 | 4 | |
| 25 | 鳥取県 | 3 |
| 静岡県 | 3 | |
| 愛知県 | 3 | |
| 島根県 | 3 | |
| 岡山県 | 3 | |
| 大分県 | 3 | |
| 31 | 福島県 | 2 |
| 山梨県 | 2 | |
| 山口県 | 2 | |
| 大阪府 | 2 | |
| 千葉県 | 2 | |
| 京都府 | 2 | |
| 37 | 青森県 | 1 |
| 秋田県 | 1 | |
| 福井県 | 1 | |
| 石川県 | 1 | |
| 広島県 | 1 | |
| 奈良県 | 1 | |
| 埼玉県 | 1 |