豊富な自然資源を有する徳島県。渦潮が見られる「大鳴門橋」や、徳島の街を一望できる「眉山ロープウェイ」など観光スポットも豊富です。そんな徳島県は、香川県に隣接した県でもあり、おいしい「讃岐うどん」のお店もたくさんあります。
そこで今回は「徳島県の讃岐うどんの名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
徳島県の「讃岐うどん」の名店
三好市の「うどん さぬきや」は、きれいな水と厳選された原料を使った讃岐うどんを提供するお店で、手打ち・足踏みなど、昔ながらの職人の技で作り上げているのが特徴です。温かいうどんから冷たいうどんまで取りそろえており、「天ざるうどん」などがおすすめメニューとなっています。
阿波市にある「たらいうどん 新見屋」は、1965年に開業したうどん店。いりこ、昆布、かつお節など十数種類のだし素材をふんだんに使った味わい深い秘伝のつゆが特徴で、とりのからあげや、焼きしいたけなどのサイドメニューも用意されています。釣り竿の貸し出しもしており、うどんが茹で上がるまで釣りを楽めることもうれしいポイントなのではないでしょうか。
鳴門市の「とば作 空港店」は、釜から揚げたての状態で提供されるうどんを食べられます。湯せんからダシをかけるセルフ式で、麺メニューだけでも約20種類をそろえているのが特徴。また、てんぷらやおにぎりなどお好みの具やサイドメニューも用意してあります。
そのほかにも、板野郡藍住町にある「竹内製麺所」や、板野郡松茂町にある「めん処 陣内」など、徳島県にはさまざまな讃岐うどんの名店があります。あなたのおすすめのお店はどこですか?
編集部が選んだ徳島県の「讃岐うどん」の名店10選は、以下からご覧ください!
徳島県の「讃岐うどん」の名店10選
うどん さぬきや
たらいうどん 新見屋
とば作 空港店
竹内製麺所
めん処 陣内
丸池製麺所
うどんや 壱
うどん かんじろう
麺処 みのり
手作りうどん 鳴門
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