江戸時代に尾張徳川家の歴代藩主が茶の湯を好んだことから、現在も和菓子作りがさかんなことで知られる愛知県名古屋市。市内には江戸時代から続く伝統の老舗をはじめ、数々の和菓子屋が点在しています。
そこで今回は、名古屋市の「和菓子」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
名古屋市の「和菓子」の名店
中区松原2丁目に位置する「元祖 鯱もなか本店」は、明治時代の1907年に創業した老舗。1921年に誕生した「元祖 鯱もなか」は名古屋城天守閣の金のしゃちほこを型取ったもなかで、現在は同店の看板商品となっています。名古屋観光ブランド協会推薦品で、全国菓子観光博覧会では名誉大金賞牌を受賞しました。ほかにも厳選された玉子や牛乳、生クリームをふんだんに使用した「なめらかプリン」などの商品も手掛けています。
栄駅から徒歩約4分ほどの場所にある「川口屋」は、創業330年を超えるという歴史ある和菓子店。白いのれんに木の引き戸といった歴史を感じる外観のお店で、オリジナリティに溢れた数々の和菓子を提供しています。次々と販売される和菓子が変わる中で、地元の人からは特に期間限定のようかんが人気とのこと。インスタグラムでは新商品などのアナウンスを行っています。
このほかにも、素材や伝統製法にこだわった和菓子を手掛ける「美濃忠」や、1634年に創業した「両口屋是清」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う名古屋市の和菓子のお店はどこでしょうか? ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします!
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