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「チャーハン」は、日本で長く親しまれている中華料理。具材には肉や卵、魚介などさまざまな食材が使われます。調味料の使い方次第で、多彩な味わいに仕上げられるのも魅力です。神奈川県横浜市では、絶品のチャーハンを提供している中華料理店やチャーハン専門店などが多く展開。メニューが豊富なお店や、特定の種類のチャーハンに力を入れている店舗があります。
そこで今回は「横浜市のチャーハンの名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
横浜市の「チャーハン」の名店
「景徳鎮 新館」は、中区の横浜中華街にある中華料理店です。名物の「四川マーボー豆腐」をはじめ、100種類以上のメニューがあります。中でもおすすめのチャーハンは、XOソースのうまみを凝縮した本場のおいしさを味わえる「XO醤入り海鮮黒チャーハン」。また、「四川チャーハン」は辛いものが好きな人にぴったりなメニューです。ほかにも「海老チャーハン」や「カニ肉チャーハン」などもあります。
横浜駅直結のビル内にある人気店「かにチャーハンの店 横浜店」では、その名の通り高品質なカニを使ったチャーハンを提供しています。看板メニューの「かにかにチャーハン」は、カニの身の量が多く、レタスのシャキシャキの食感が楽しめます。また、チャーハンをとろとろの卵で包んだ「半熟たまごのかに玉チャーハン」も人気。エビを使用したチャーハンがあるのも魅力です。
南区別所中里台にある「中華ダイニング たくみ」では、オリジナリティあふれる創作料理を提供しています。ボリュームたっぷりのチャーハンが人気。名物の「肉玉子チャーハン」は、たくさんの豚肉と卵を盛り付けたメニューです。さらには、2人前以上のチャーハンに焼肉が山のように乗っている「やりすぎ肉玉子チャーハン」などもあるので、日頃からたくさん食べる人も満足できるのではないでしょうか。
横浜市にはこの他にも「中華 宝家」や「中華料理 東栄楼」など、チャーハンの名店がたくさんあります。あなたが好きなのはどのお店ですか？ ぜひ記事下のコメント欄に書き込んで教えてください。
編集部が選んだ横浜市の「チャーハン」の名店12選は、以下からご覧ください！
横浜市の「チャーハン」の名店12選
景徳鎮 新館
かにチャーハンの店 横浜店
中華ダイニング たくみ
中華 宝家
中華料理 東栄楼
明華
定食屋 おじいちゃんの台所
竹家
自家製麺 らーめん・ごはん 倉家
豊閣
一陽軒
中華 虹虹
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