本日7月8日は「生パスタの日」です。「な（7）まパ（8）スタ」の語呂合わせを由来に、全国製麺協同組合連合会が制定した日で、7月8日のほか毎月7日・8日も生パスタの日としています。パスタのおいしさをより感じられる生パスタは、飲食店ではもちろん家庭でも楽しめるのが魅力の一つ。生パスタの日に合わせて、改めて楽しんでみるのもよさそうですね。

　今回は「生パスタの日」に合わせて、「福岡県のパスタの名店12選」というテーマの記事を紹介します。

※記事に記載されている情報は、2025年2月24日時点のものです。

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筆者：月夜に米

海外のエンタメ作品とホラーゲームを愛するライター。好きな作家は森見登美彦。ホテルに泊まるだけの旅行も好きです。将来は犬をなでるだけの生活を送る予定です。

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福岡県の「パスタ」の名店12選

画像はイメージです（画像：PIXTA）

　福岡市中央区にある「らるきい」は、連日行列が絶えない人気店です。ペペロンチーノをベースに、ふわふわのたまごが合わさった「ぺぺたま」が名物料理となっています。

　太宰府にある「ITAtoWA」は、こだわりの生パスタを提供するお店。ランチタイムにはお得なセットを用意しており、メインのパスタを「カルボナーラ」「アマトリチャーナ」「日替わりパスタ」などから選べ、さらにサラダとプチデザートも付いてきます。

　1978年に創業し、福岡初の生パスタ専門店といわれているのが、福岡市早良区原にある「パスタフレスカ 英」はデュラムセモリナ粉や新鮮な卵を使用したパスタメニューを提供しています。また、糟屋郡宇美町にある「La Festa」は、もちもちの生パスタが自慢で、豊富な種類がラインアップされている点も魅力です。

　あなたが福岡県のパスタの名店だと思うお店はどこでしょうか？

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福岡県の「パスタ」の名店12選

画像はイメージです（画像：PIXTA）
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らるきい

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ITAtoWA

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パスタフレスカ 英

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熟成生パスタ ロケット

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La Festa

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ソルエチェーロ

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ブッロ・バンビーノ ~Bullo Bambino ~

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博多明太子生パスタ Superまりお 春吉店

https://twitter.com/ggMNOOQk4xmj4FU/status/1637612301888139264
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生スパゲティの店 チャオ

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Home Kitchen COTALO

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粉屋

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富士茶房 SUI

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参考