【北海道・東北在住者が選ぶ】麺類が最高にうまい「都道府県」ランキングTOP23！　第1位は「北海道」【2024年最新調査結果】

　そばやうどん、ラーメンなど多種多様な麺類。日本全国にはさまざまな麺類があるので、出張や旅行などで訪れた際にはその土地の名物を食べるのも楽しみのひとつですよね。

　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、北海道・東北地在住者を対象に「麺類が最高にうまい都道府県はどこ？」というテーマでアンケートを実施しました。

　北海道・東北地方に住む人から「麺類が最高にうまい」と支持を集めたのはどこだったのでしょうか。ランキングを見ていきましょう。

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調査概要

アンケート実施日	2024年12月18日
調査対象	北海道・東北在住の男女
有効回答数	190票

【北海道・東北在住者が選ぶ】「麺類が最高にうまい都道府県」ランキング

第2位：福島県

　第2位は「福島県」で、得票率は11.1%でした。札幌ラーメンや博多ラーメンと並ぶ「日本三大ラーメン」のひとつともいわれる「喜多方ラーメン」で知られる福島県。ほかにも、「白河ラーメン」や「郡山ブラック」といったラーメンが有名で、ラーメン文化が広く発展しているエリアともいえます。

　喜多方ラーメンの発祥は1930年頃で、終戦後の1945年に2店舗が開店したことから市内にラーメン店が増え、2024年時点では約90店舗になりました。喜多方市には、朝からラーメンを食べる「朝ラー」の文化もあり、人々の生活に深くラーメンが根付いていることがうかがえます。また、近年よく知られるようになった「郡山ブラック」は濃くて黒いスープが特徴で、2023年時点では郡山市内の20店舗ほどで食べられるのだそうです。

第1位：北海道

　第1位は「北海道」で、得票率は20.0%でした。北海道で有名な麺類といえば、やはり「ラーメン」ですよね。実は農林水産省が選定する「うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～」のひとつともなっているほどで、地域固有の食文化であることが分かります。また、1884年に函館市で提供された「南京そば」が日本初のラーメンだったという説もあり、長い歴史をもつ食文化であることがうかがえるでしょう。

　そんな北海道では、札幌市の「味噌ラーメン」、函館市の「塩ラーメン」、旭川市の「醤油ラーメン」と、地域ごとの風土に合わせたご当地ラーメンが生まれ、その後もラーメン店同士が切磋琢磨しながら独自の進化を遂げてきたのだそうです。上記のほかにも、利尻島の「昆布ラーメン」や室蘭の「カレーラーメン」などもあり、何度でも訪れて食べたくなってしまいますね。

　ランキングの全順位は、以下からご覧ください！

第18位：茨城県

第18位：埼玉県

第18位：徳島県

第18位：山梨県

第18位：京都府

第18位：神奈川県