ファミリーマートは関西地域限定で、牛肉の旨味と柔らかさを追求した「牛丼」を発売します。価格は430円（税込）。7月14日から大阪で、7月28日からは滋賀、京都、兵庫、奈良、和歌山で順次販売されます。
「切りたての牛肉を専用の新設備で焼成し、ふっくら柔らかく、牛肉の旨味を引き出した」という新商品。牛肉と玉ねぎ、つゆを1杯分ずつ、ひと鍋で調理することで、柔らかな肉を崩さずに、つゆにも肉の旨味が溶け込むといいます。
税込430円という価格は、大手牛丼チェーンの牛丼並盛よりもやや高めとなる価格設定ですが、果たしてそれらに匹敵する、または上回る味となっているのでしょうか。関西限定のファミマの「牛丼」、期待度をアンケート調査します。ご協力お願いいたします！
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