【都民が選ぶ】ハンバーグが最高にうまいと思う「ファミレスチェーン」人気ランキングTOP11！　第1位は「びっくりドンキー」【2025年最新調査結果】

　挽肉にパン粉やタマネギ、玉子などを混ぜてふっくらと焼き上げたハンバーグ。数多くのファミレスチェーンで取り扱っているメニューで、チェーンによって使用する肉やつなぎの食材、味付けやソースなどが異なるため、好きなチェーンがあるという人も多いのではないでしょうか？

　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、東京都在住の男女を対象に「ハンバーグが最高にうまいと思うファミレスチェーン」というテーマでアンケートを実施しました。

　東京都に住む人から「ハンバーグ」のおいしさで支持を集めたのは、どのチェーンだったのでしょうか。ランキングを見ていきましょう。

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調査概要

アンケート実施日	2025年2月12日
調査対象	東京都在住の男女

【都民が選ぶ】ハンバーグが最高にうまいと思う「ファミレスチェーン」人気ランキング

第2位：ステーキハウスフォルクス

　同率での第2位となったのは、得票率14.6％で「ステーキハウスフォルクス」でした。ビーフステーキやハンバーグといったメニューに、スープバーやサラダバー、ブレッドバーといったサービスを展開するステーキチェーンです。

　ステーキハウスフォルクスでは、ふっくらとしたジューシーなハンバーグや牛肉100％の網焼きハンバーグなどを提供。スタンダードな「フォルクスハンバーグ」をはじめ、「和風おろしハンバーグ」や「ダブルチーズハンバーグ」など、さまざまなソースを使用したハンバーグをラインアップしています。

第2位：ロイヤルホスト

　同じく第2位となったのは、「ロイヤルホスト」でした。オレンジをメインカラーとするファミレスチェーンで、洋食を中心にカレーやパスタ、イタリアンなど幅広いメニューを取り扱っています。

　ロイヤルホストでは「黒×黒ハンバーグ」や「豪州産ビーフハンバーグ」といったハンバーグメニューをラインアップ。黒×黒ハンバーグは2009年に誕生したメニューで、きめ細やかな肉質の黒毛和牛と、たっぷりのうま味成分を含んだ黒豚を独自の比率で配合し、ふっくらと焼き上げているのが特徴です。「くろくろ」の愛称で親しまれ、同チェーンを代表するメニューとなっています。

第1位：びっくりドンキー

第1位は、得票率は24.2％で「びっくりドンキー」でした。ハンバーグとライス、サラダが一つのプレートに盛られたディッシュメニューを中心としたメニューを提供するファミレスチェーンです。

　和風ベースのハンバーグソースを使用した、創業初期からのロングセラー「レギュラーバーグディッシュ」を中心に、独自ブレンドされた濃厚なチーズをトッピングした「チーズバーグディッシュ」、完熟パイナップルをトッピングした絶妙な相性の「パインバーグディッシュ」といった幅広いメニューをラインアップしています。

　ランキングの全順位は、以下からご覧ください！

第11位：不二家レストラン

第10位：ジョイフル

第9位：サイゼリヤ

第8位：ジョナサン

第7位：デニーズ

第6位：ココス

第5位：ビッグボーイ

第4位：ガスト（ステーキガスト含む）

第2位：ステーキハウスフォルクス

第2位：ロイヤルホスト

第1位：びっくりドンキー

調査結果

順位	チェーン	割合
1	びっくりドンキー	24.2%
2	ロイヤルホスト	14.6%
	ステーキハウスフォルクス	14.6%
4	ガスト（ステーキガスト含む）	9.6%
5	ビッグボーイ	9.1%
6	ココス	7.1%
7	デニーズ	6.1%
8	ジョナサン	5.1%
9	サイゼリヤ	4.5%
10	ジョイフル	3.0%
11	不二家レストラン	2.0%

調査概要

アンケート実施日	2025年2月12日
調査対象	東京都在住の男女

参考

• フォルクストップページ
• ハンバーグ・コンボ｜メニュー（フォルクス）
• ロイヤルホストとは｜ロイヤルホストのこと（ファミリーレストラン ロイヤルホスト）
• 黒×黒ハンバーグ｜グランドメニュー｜メニュー（ファミリーレストラン ロイヤルホスト）
• 豪州産ビーフハンバーグ｜グランドメニュー｜メニュー（ファミリーレストラン ロイヤルホスト）
• こだわりの食材たち｜ロイヤルホストのこと（ファミリーレストラン ロイヤルホスト）
• 東京都（びっくりドンキー）
• レギュラーバーグディッシュ（びっくりドンキー）
• チーズバーグディッシュ（びっくりドンキー）
• パインバーグディッシュ（びっくりドンキー）

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