さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。

　今回はそんなラーメンデータベースの「2025年年間ランキング・千葉県編」から、上位にランクインしたお店をピックアップ。人気の理由を見ていきましょう。

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筆者：くもりガラス

派手ではないけれど、そっと寄り添ってくれるものが好き。そんな気持ちで日々の小さな発見を書き留めています。特別なことじゃなくても、暮らしの中に「これ、いいな」と思える瞬間を見つけられると嬉しいです。

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「杉田家 千葉祐光店」とは

　千葉市中央区にある「杉田家 千葉祐光店」は、JR東千葉駅から約800メートルの場所にあり、家系ラーメンの総本山・吉村家の直系店として知られる「杉田家」の2号店です。吉村家から受け継がれた本格的な家系ラーメンを味わえると、多くのラーメンファンに支持されています。

　スープは、豚骨のうまみをじっくりと抽出し、特製の醤油ダレでコクをプラスした家系ならではの味わい。濃厚ながらもくどさを感じさせず、飲み干したくなるような絶妙なバランスが特徴です。歯応えのある中太ストレート麺がスープによく絡み、食べ応えのあるチャーシューや風味豊かなほうれん草、香ばしい海苔との組み合わせも好評。王道の家系ラーメンを存分に堪能できる一杯が、多くのファンを魅了し続けています。

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人々の声

　SNSなどでは「スープはスッキリした飲み口なのに、豚の旨みがじわじわ広がってレンゲが止まらない。朝でも重たくならないのが最高」「今年初めての家系ラーメンはやっぱり直系店で。中盛にしても最後まで重たくならないから好き。久しぶりに来て良かった」「豚の旨みがしっかりあるスープが美味。そこにおろし生姜＆酢を入れて完飲してしまった」「ほうれん草や海苔、チャーシューのバランスも絶妙で、まさに王道の家系ラーメンという感じ」といった声が上がっていました。

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第1位となったのは…「柏 王道家」

　ちなみに、今回のランキングで1位となったのは「柏 王道家」でした。「家系ラーメン」の発祥店・吉村家で修業したお店で、一度柏を離れたものの、2019年に柏駅からほど近いところに戻ってきました。家系の伝統を守りながら進化を続ける「王道の味」を提供し続けています。

　大量のガラからとった、家系らしい濃厚でパンチのきいたスープはインパクト抜群で、こだわりの自家製麺との相性も絶妙。特に「チャーシューメン」は、うまみたっぷりの燻製チャーシューのクセになる味わいが魅力です。

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2025年人気だった「千葉県のラーメン店」ランキングTOP20！（ラーメンデータベース調べ）

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第20位：こばやし 中華そば

【住所】〒260-0015 千葉県千葉市中央区富士見2-16-26 マルエイビル 1F

第19位：RUSTIC NOODLES

【住所】〒278-0037 千葉県野田市野田560-1 こまやビル 1F

第18位：ラーメン二郎 京成大久保店

【住所】〒274-0072 千葉県船橋市三山2-1-11

第17位：とら食堂 松戸分店

【住所】〒270-2221 千葉県松戸市紙敷1-8-6

第16位：らーめん 木陰 四街道店

【住所】〒284-0016 千葉県四街道市もねの里6-10-20 もねの里モール

第15位：三代目 沖食堂

【住所】〒292-0009 千葉県木更津市金田東5-4-1

第14位：ラーメン濱野家

【住所】〒290-0056 千葉県市原市五井2442-1

第13位：古民家ヌードゥル黒揚羽森住

【住所】〒299-3266 千葉県大網白里市北横川175-1

第12位：ラーメン二郎 柏店

【住所】〒277-0872 千葉県柏市十余二249-5 マルハンメガシティ柏店内

第11位：ラーメン二郎 千葉店

【住所】〒260-0013 千葉県千葉市中央区中央1-7-8

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