ねとらぼ

第3位:超熟 国産小麦

画像:Pasco
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第2位:レーズンブレッド

画像:Pasco
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解説

 第2位は、「レーズンブレッド」でした。DOVレーズンという、甘みが強く果肉感のあるレーズンが入った食パンです。一定の糖度に達したぶどうの枝の根元をカットし、枝から外さないままの状態で乾燥させたレーズンを洋酒に漬け込むことで、やわらかでジューシーな味わいを生み出しています。

 Pascoのレーズンブレッドは、しっとりやわらかい食感が魅力。トーストして食べる以外にも、カットして揚げたり、ドライフルーツとヨーグルトを合わせて食べたりと、さまざまな食べ方で楽しめます。Pascoの公式サイトで公開されているアレンジレシピを参考にしている人も多いのではないでしょうか。

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