かつて“天下の台所”と称され、現在は“食いだおれの街”とも呼ばれる大阪府。古くから豊富な食材が集まる交易がさかんな地域として発展してきた大阪では、現在もバラエティ豊かな飲食店が点在しています。中でもさまざまな食材を衣をつけて揚げた天ぷらは、地元民だけでなく観光客からも人気を集めています。どのお店が人気を集めているのでしょうか?
本記事では、そんな大阪府の「天ぷら」の名店について紹介していきます。
大阪府の「天ぷら」の名店10選
大阪市中央区東心斎橋に位置する「天carat」は“肩肘張らずに気軽に天ぷらを楽しんでいただける”をコンセプトにした、カジュアルな天ぷら居酒屋です。「鯛梅肉巻き」「生ハムなすび」「サーモンレア」など、創作天ぷらを含めた40種類以上のメニューに、日本酒やフローズン酎ハイなどの豊富なアルコールも楽しめます。
大阪市北区曽根崎新地、西梅田駅や北新地駅、渡辺橋駅から徒歩圏内に位置する「てんぷら 木坂」は、四季折々の食材や厳選素材の天ぷらが楽しめるお店です。旬の食材を使用した14種類の天ぷらが楽しめるコースや、アワビを含めた15種類の天ぷらが楽しめるコースなど、こだわりのコースを複数ラインアップ。食材によって揚げ油を使い分けるなど、素材を生かした調理を行っています。特におすすめしているのが「車海老」で、生に近い食感のものと、しっかりと火入れをしたものの2種類を提供しています。
この他にも、全国から取り寄せた旬の食材を生かした、天ぷらを中心としたコース料理が楽しめる大阪市福島区の「天ぷら うらかみ」や、豊富なラインアップをそなえたサクサクの天ぷらや、もつ鍋などを提供する大阪市城東区の「大阪 天ぷら 元気」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う大阪府の天ぷらのお店はどこでしょうか? ぜひ、記事下のコメント欄から教えてください。
編集部が選んだ大阪府の「天ぷら」の名店10選は、以下からご覧ください!
大阪府の「天ぷら」の名店10選
天carat
てんぷら 木坂
天ぷら うらかみ
大阪 天ぷら 元気
ぬま田
北新地 天富
天麩ら喜仙
天ぷら・鯛めし 与太呂 本店
天麩羅くろさわ
旬彩天 つちや
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参考
- 大阪は何故「天下の台所」と呼ばれたのか? 大坂商人たちが生み出した文化と街(LIFULL HOME’S PRESS)
- 天carat|アラカルトで気軽に楽しめるカジュアルな天ぷら居酒屋!天carat
- 写真(天carat)
- [公式] てんぷら 木坂
- 大阪にある天ぷらの美味しい和食料理店|天ぷら うらかみ
- 大阪 天ぷら 元気 – サク飲み天ぷら居酒屋
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