周りを海で囲まれた千葉県では、新鮮なネタを使った「寿司」の名店が多くあります。県内には長年修業を詰んだという店主による老舗や、リーズナブルにおいしい寿司を食べられる店なども点在しており、地元の人はもちろん観光やビジネスで訪れた人からも愛されています。
そこで今回は、「千葉県の寿司の名店」をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
千葉県の寿司の名店
「鮨処 ざね 柏店」は、JR柏駅から徒歩約3分の場所に店を構える寿司店です。一切妥協せずに選び抜いた本マグロを、赤身、中トロ、大トロにて提供するなど、創意工夫を施した寿司を食べる事ができます。そのほかにも、マダイや赤貝、特選うにといった豊洲、柏の市場から仕入れた旬の魚介を用意しています。
「蓮池 丸万寿司」は、京成千葉中央駅から徒歩約5分の場所にある、本格江戸前寿司を提供する寿司店です。にぎりずしでは、にぎり六貫と玉子、巻物半本をセットとした「竹」をはじめ、大トロ二貫・中トロ二貫・赤身二貫・鉄火巻をセットとした「鮪づくし」などさまざまなメニューを用意しています。
「さかえ寿司」は、1976年に千葉市美浜区にて創業した老舗寿司店です。房総の地魚を中心としたメニューを提供しており、シャリには農家と直接契約をしたものを使用。中でもランチタイムでは「創作ランチ」や「すしランチ」といった季節のセットや、一番人気の「房総にぎり」など、さまざまなメニューが楽しめます。
このほかにも、千葉県にはネタにこだわりのある寿司を食べる事ができる名店がたくさんあります。あなたのおすすめのお店はどこですか?
編集部が選んだ「千葉県の寿司の名店」10選は、以下からご覧ください!
「千葉県の寿司の名店」10選
鮨処 ざね 柏店
蓮池 丸万寿司
さかえ寿司
おかめ寿司
すしの磯一
銀寿司
鮨 しばかつ
鮨元
鮨光
だるま寿司
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