「うまいしかないやん」　北海道・東北在住者が“高級レストランぐらいうまいと思うファミレス”上位に「高いだけあって満足感ある」「お店の雰囲気も良い」の声

月夜に米

画像：写真AC

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　手ごろな価格で気軽に入れるファミレス。しかし最近は「この味でこの値段？」と驚くほどクオリティの高いメニューが続々と登場しています。

　そこで本記事では、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、北海道・東北在住者を対象に「高級レストランくらいうまいファミレスチェーン」というテーマで行ったアンケート結果から、上位に選ばれた「ロイヤルホスト」について紹介します。

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筆者：月夜に米

海外のエンタメ作品とホラーゲームを愛するライター。好きな作家は森見登美彦。ホテルに泊まるだけの旅行も好きです。将来は犬をなでるだけの生活を送る予定です。

ロイヤルホスト

　「ロイヤルホスト」は、1971年に福岡県北九州市で1号店を開いたファミリーレストランチェーンです。同店の人気メニューの一つである「ブラックアンガスビーフ」は、赤身と脂身のバランスが取れたコクのある味わいが特徴のステーキ。専用の「溶岩グリラー」を使って表面を一気に高温で焼き上げることで、肉汁を中に閉じ込めつつ、香ばしい焼き目と豊かな風味を引き出しています。

　また店内は落ち着いたインテリアで統一されており、ゆったりとした席配置や照明の工夫にこだわっているのも魅力。家族連れはもちろん、仕事帰りのビジネスパーソンやシニア層まで幅広い人がくつろげる空間が演出されています。

　SNSなどでは、「ロイヤルホストは何食べてもおいしいですが特にポークロースステーキのジンジャーバターソースが好きです」「接客も最高でこの価格とか素敵すぎる」「高いだけあってロイホは満足感ある」「モーニング初めていただいたけど、焼きたてのパンもポテトもオムレツもお肉もドリンクも全部めっちゃおいしい！　お店の雰囲気も良い」「カツカレーあるのな。見つけたから食べてみたけど反則やん。うまいしかないやん。カレー自体がスパイスと酸味とうま味バランスいいとこに、とんかつクオリティがおかしいもん」といった声が上がっていました。

ちなみに1位は……びっくりドンキー！

　「びっくりドンキー」は、1968年に前身店が誕生したハンバーグレストラン。ハンバーグには広大な土地で放牧され、自然な環境で育てられた高品質なナチュラルビーフを使用しているとのこと。またご飯、サラダ、ハンバーグがひと皿に収まったワンプレートメニューは、食感や温度、盛りつけといった細部にまでこだわりが感じられます。見た目のインパクトはもちろん、バランスよく食べられる実用性でも高く評価されています。

　看板メニューの「レギュラーバーグディッシュ」は、創業初期からのロングセラー。和風ベースのオリジナルソースが特徴で、カジュアルなワンプレートメニューを基本としながらも、食感や味付けに徹底的にこだわっているのが魅力です。

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