ねとらぼ

 百花園の「幻の洋梨タルト」は、新潟を代表する洋梨「ル・レクチェ」の魅力を、気軽に楽しめる焼き菓子に落とし込んだ1品です。しっとりとしたタルト生地に、とろけるような果肉と濃厚な甘みを重ねた味わいは、華やかでありながら親しみやすく、手土産にも自宅用にも取り入れやすいのが魅力。新潟らしい素材感をしっかり感じられるお菓子で...