INDEX
第3位:追いがつおつゆ(ミツカン)

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第2位:昆布つゆ(ヤマサ)

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解説
第2位は、「昆布つゆ(ヤマサ)」でした。得票率は7.6%です。ヤマサの昆布つゆは、昆布だしならではのまろやかな味わいが特徴の3倍濃縮つゆ。だし素材のメインに昆布だし、補完としてかつおだしを使用することで、まろやかさとコクを両立しています。
希釈率を変えるだけでさまざまな料理に使えるため、経済性に優れているのも魅力です。そうめんやそば、うどんなどのめんつゆとしてはもちろん、煮物や鍋物、天つゆなど、だしが決め手となる料理にも活躍します。昆布のおいしさを生かしたやさしい味わいで、毎日の料理に取り入れやすい万能つゆであることも、常備しておきたいと支持を集めた理由といえそうです。