四国地方に位置する徳島県では、短く柔らかく不ぞろいの麺が特徴の「鳴ちゅるうどん」が郷土料理として知られています。また、そんな徳島県内にはさまざまなこだわりを持つうどんをメニューとするお店が点在しており、地元の人はもちろん、ビジネスや観光で訪れた人でにぎわっています。 そこで今回は、徳島県の「うどん」の名店を...
四国地方に位置する徳島県では、短く柔らかく不ぞろいの麺が特徴の「鳴ちゅるうどん」が郷土料理として知られています。また、そんな徳島県内にはさまざまなこだわりを持つうどんをメニューとするお店が点在しており、地元の人はもちろん、ビジネスや観光で訪れた人でにぎわっています。 そこで今回は、徳島県の「うどん」の名店を...