群馬県は、「草津温泉」や「伊香保温泉」などの温泉地や、世界遺産に登録された「富岡製糸場」など魅力満載のエリアです。都心からのアクセスも良く、日帰りでの旅行を楽しむという人もいるのではないでしょうか。そんな群馬県といえば海に面していない内陸県ですが、物流網や保存技術が発達した現代では、新鮮な魚介類を使ったおいしい寿司を楽しめるお店も数多くあります。
そこで今回は、群馬県の「寿司」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
群馬県の「寿司」の名店を紹介！
高崎市にある「寿司割烹豊」は1972年に創業し、2010年に寿司割烹としてリニューアルしたお店です。店主自ら毎朝新鮮な旬の食材を厳選して仕入れるという、四季折々の料理を提供。店内は木の温もりを大切にした六席のカウンター席、大小の個室にもなるテーブル席を30席用意しており、さまざまなシーンで利用することができます。
「群馬を握る、まぐろ問屋いちもん 伊勢崎本店」は、風味の豊かな牛肉として知られている「赤城牛」や、山の清流で育つサーモン「ギンヒカリ」といった群馬県の特産品を生かした回転すし店です。問屋直営の同店によるマグロのうまさを追求したという五貫盛りの「九代目 鶴舞う鮪盛り」などがおすすめメニューとなっています。
「活粋すし 萬年屋」は、JR高崎駅から徒歩約2分の場所にある寿司店です。本マグロを使い職人が握る本格的な寿司を提供。そのほかの料理も丹精込めて丁寧に作られており、新鮮な海の幸を使った季節ごとの握りや、創意工夫を凝らした一品料理を楽しむことができます。
ほかにも、群馬県には新鮮なネタを使った寿司を堪能することができる名店ががたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか？
編集部が選んだ群馬県の「寿司」の名店10選は、以下からご覧ください！
群馬県の「寿司」の名店10選
寿司割烹豊
群馬を握る、まぐろ問屋いちもん 伊勢崎本店
活粋すし 萬年屋
伊香保温泉栄寿し
鮨 恵三
鮨おばな
段平寿司
浜寿司
寿司居酒屋 波平
浜慶鮨
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参考
- 群馬観光におすすめの観光スポット20選！エリアマップ付（東武トップツアーズ）
- 寿司割烹 豊（公式）
- 群馬を握る、まぐろ問屋いちもん（公式）
- 店舗紹介（群馬を握る、まぐろ問屋いちもん）
- いちもんの歴史（群馬を握る、まぐろ問屋いちもん）
- お品書き（群馬を握る、まぐろ問屋いちもん）
- 活粋すし 萬年屋（公式）
- こだわり（活粋すし 萬年屋）
- お品書き（活粋すし 萬年屋）
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