「島根県のそばの名店」10選！　あなたの好きなお店はどこ？【人気投票実施中】

　神話に残るスポットが多く、歴史的建造物も豊富な島根県。日本海で育まれた豊富な魚介類をはじめ、島根県ならではの素材を生かしたグルメも充実しており、「そば」を提供するお店も点在しています。

　そこで今回は、「島根県のそばの名店」をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します。

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「島根県のそばの名店」10選

　献上そば 羽根屋は、出雲市内に2店舗を展開するそば店。江戸時代末期に創業した羽根屋では、大正天皇にも献上した伝統あるそばを提供しています。出雲ならではの「割子」という器に入った冷たいそば「割子そば」をはじめ、「釜あげそば」などの豊富なメニューがそろっている点も魅力です。

　手打 神代そばは、松江市の「小泉八雲記念館前バス停」のすぐ近くにあるそば店。うずら・なめこ・とろろが乗った異なる味わいを楽しめる「三彩割子（限定品）」は、コシがあり風味も良く、のど越し・歯応えが抜群だと評判です。

　純そば 一風庵は、JR「出雲横田駅」から徒歩約10分の場所にあるそば店。古くからの在来種・横田小そばを石うすで挽いて風味高く仕上げた「［特選］野の香」を1日15食限定で提供するほか、「割子」「おろしそば」「釜揚げそば」などを用意しています。

　この他にもまだまだある「島根県のそばの名店」。あなたの好きなお店はどこですか？　ぜひ記事下のコメント欄から教えてください。

　編集部が選んだ「島根県のそばの名店」10選は、以下からご覧ください！

「島根県のそばの名店」10選

献上そば 羽根屋 本店

手打 神代そば

純そば 一風庵

中国山地蕎麦工房 ふなつ

平和そば本店

出雲そば処 八雲庵

出雲そば 荒木屋

出雲そば きがる

鶴華 波積屋

そば処 あごう

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参考

• お品書き（純そば 一風庵）
• アクセス（純そば 一風庵）
• 地図｜手打 神代そば（食べログ）
• 口コミ｜手打 神代そば（食べログ）
• お品書き（献上蕎麦 羽根屋）
• HOME（献上蕎麦 羽根屋）